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「山人」とは、山と共に生き、山の豊かな恵みを知り尽くした者たちのこと彼らの知恵と現代の料理人の技が融合した、
万座温泉ならではのお料理の数々を、心ゆくまでご堪能ください
場所 あけびの実（3F）
夕食 18:00～21:00
※食事内容は予定なく変更する場合がございます。
※お時間は当日の状況により変動致します。
チェックインの際にご案内させていただきます。
「山人からのメッセージ」
綺麗な空気と豊かな水が育んだ食材には、明日への活力を与えてくれる不思議な力があります。
お好きなものを、お好きなだけ。お腹も心も満たされるまで、山の宴をお楽しみください。
※時期によりメニューが変わります
お肉本来のジューシーな旨味と、脂身のすっきりとした上品な甘みが最高の逸品です。 新鮮な高原野菜と一緒に、素材そのものの美味しさを心ゆくまでご堪能ください。
時間をかけ、旨味をすべて肉の内側に閉じ込めました。美しい紅色の断面は、じっくり火を通した証です。
目の前でカッティングする出来立ての味わいを、特製ソースとともに心ゆくまでお楽しみください。
「山人バイキング」の美味しさをさらに引きたてるドリンクステーション
生ビールも、地酒も、ソフトドリンクも！すべてが自由なフリーフロー
あなただけの最高のペアリングを気兼ねなくお楽しみください。
【内容】生ビール“アサヒスーパードライ”
・日本酒・焼酎・ワイン・サワー
・ウィスキー・果実酒
・ソフトドリンクサーバー
※入荷状況によりメニューが変更になる場合がございます
炊き立てのご飯の香りと、お出汁の優しい香りに包まれる至福の朝をお届けします。
ここでしか味わえない「山の朝」をお腹いっぱいご堪能ください。
場所 あけびの実（3F）
朝食 7:00～9:00
※食事内容は予定なく変更する場合がございます。
※お時間は当日の状況により変動致します。
チェックインの際にご案内させていただきます。
朝の目覚めは
やはり「和食」。
毎日精米するご飯や、
群馬の味噌汁とともに、
山の幸もどうぞ。
高濃度硫黄泉で
茹で上げた温泉卵！
まろやかな風味が
お口に広がります。
お醤油を少しかけるのが
おススメ♪
サラダたっぷり、
スクランブルエッグも
ウインナーも。
地元の清流が育んだ
最高の一善
脂がのったサーモンの旨味
最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさです
★ご連泊のお客様にはご昼食をご用意★
①カレーライス
②鍋焼きうどん
どちらかお選びいただけます
※材料の仕入れ状況により欠品となる場合もございます。
お子様用の椅子や食器など、
ご家族皆さまに楽しんでいただけるようなグッズをご用意しています。
お気軽にお申し付けくださいませ。
※ベビーカーご利用の方は
そのまま店内にお入りいただいても大丈夫です。
お子様用食器類
離乳食
お子様用イス
