こころ感じる聚楽の旅 ことのはvol.17
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池本醤油さん  イチオシ!DATA7ジュラク一押しのご当地!卵かけごはん神戸ホテルジュラクの朝食でお召し上がりいただけます!ご飯のお供に!しらすおろし充填からラベル張りまで全てが手作業だから小さいボトルを何本も仕上げるのは大変なのでは?と尋ねると、「たくさんのお客様の手に取っていただけるのが何よりうれしい」と社長さんの一言。豊富なラインナップはもちろん、池本醤油さんの愛情をたっぷりすぎるほど感じられるのが魅力です!また100mlと少ない量だからこそ、消費も早く酸化防止になり最後まで変わらず美味しさでいただけますね♪濃口醤油をベースに昆布だしで旨味UP!まさにお刺身専用!ほんのり甘くてとろ~り濃厚兵庫県産コシヒカリに兵庫県三木産の卵を乗せて、最後は『たまごかけごはんのしょうゆを』をたら~り。濃厚な濃口醤油で旨味、風味ともに抜群◎何にでも合う万能醤油淡口醤油をベースに鰹だしで関西風に。釜揚げしらすと大根おろしに『かけしょうゆ』をかけて和食定番の副菜に♪池本醤油合名会社住所 〒651-2233兵庫県神戸市西区櫨谷町福谷691(神戸ホテルジュラクより車で30分)電話 078-991-0001 営業時間 8:30~17:30 定休日 日・祝日・第2土曜日たまごかけごはんのさしみしょうゆしょうゆかけしょうゆたまごかけごはんのしょうゆ(関西風)しょうゆ屋さんのぽん酢ぽん酢特有のきつい酸味ではなく、すっきりして食べやすい◎ゆず果汁100%使用で風味も抜群!大人気のミニシリーズ

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